Рецепт - кукурузные кексы со стручковой фасолью
Кукурузная пытка около четыресто гр
Кефир 500 мл
Сода 1 чайная ложка
Сахар горсть
Соль щепотка для теста и щепотка для фасоли
Фасоль стручковая замороженная 1 пачка, наверняка, 500 гр : не поглядела
Травки сушеные : у меня укроп и петрушка, но я бы добавила что-нибудь поароматнее вида розмарина. Оливковое масло 4 столовые ложки
1 Фасоль отварила в посоленной воде до готовности. Отдала стечь воде.
2 В кастрюлю налила кефир, добавила соду, соль и сахар, оливковое масло 3 столовые ложки. Насыпала фасоль.
3 помешать, равномерно прибавляла пытку до того времени, пока тесто не станет смеси мягенького творога.
4 Формочки смазать маслом и выложить в их массу. Тесто сильно не поднимется, потому можнож класть практически до верхотуры.
5 Выпекать в разогретой духовке до готовности минут 30.