Рецепт - лепёшки деревенские ржано-пшеничные
Пшеничная пытка 150 гр
Ржаная пытка 390 гр
Вода четыресто мл
Соль 1,5 чайные ложки
Сахар 1,5 столовых ложки
Растительное масло одна столовая ложка
Бездушные дрожжи две чайных ложки
Чеснок измельченный одна столовая ложка
Консистенции для выпечки "Example"
Остальные ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer
Вылепливание самих лепешек не доставляло ни мельчайшего произведения. Поделила на куски, сформовала из их шарики (таковой же формовкой, как формуют совершенные булки либо подовые хлеба), приплюснула, чуток прокатила скалкой до толщины в 1 сантим., подровняла. Раздобываются совершенно кгуглые, тесто просто поддается формовке. Необходимо превосходно припудривать пыткой - тесто вязкое, липкое, что естесственно при этаком численности ржаной пытки. Сделала насечки ножиком, чтоб был наиболее симпатичный внешний облик. Отдала расстояться минут 15, смазала водой и выпекала при 230 градусах с паром минут 10-12.