Рецепт - томатная похлебка с фасолью и охотничьими колбасками

охотничьи колбаски

четыресто гр

лук репчатый одна штука

белоснежная фасоль (можнож употреблять сырую, а можнож консервированную)

420 гр

бульон куриный

300 мл

томаты в своем соку

четыресто мл

паста томатная одна столовая ложка

розмарин 1/2 столовых ложки

масло оливковое две столовых ложки

При приготовлении блюда можнож употреблять как сырую, так и консервированную белоснежную фасоль. Ежели применяется сырая фасоль, то необходимо залить ее прохладной водой и бросить на 2-3 часа, после этого отварить фактически до готовности. Это надо сделать заблаговременно.

Охотничьи колбаски порезать незначительными кольцами и обжарить сообща с луком в оливковом масле на среднем огне, пока лук не станет прозрачным. После этого выложить зажарку в кастрюлю, залить куриным бульоном, добавить томаты, томатную пасту и фасоль. Гасить на среднем огне 10-15 минут. Приправить розмарином.