Рисовая запеканка. Рецепт этого питательного, полезного блюда подступает совсем для хоть какого приема еды. Принесенным сытным угощением можнож досыта накормить максимум жителей нашей планеты, без разницы от того, какие конкретно составляющие входят в него, кроме риса.

 Рисовая запеканка рецепт  

Рис сам по для себя обеспечивает полезность и питательность запеканки, так как в принесенном сбалансированном продукте водится все, и натрий, и калий, и витамины, иметь отношение к группе В, а также громадное число ценных, полезны компонентов. Самыми полезными приходят неполированные, нешлифованные зерна. Главным образом ни один-одинехонек хлебный злак не может похвастаться эким неописуемым численностью хранящегося крахмала.

Сегодняшний день мы научим вас готовить сладостную запеканку из риса, тот или иной понравится малым детям. В принесенном облике рисовая каша выходит намного смачнее. Также можнож этакую запеканку специализировать на завтрак. В зимнюю пору она великолепно смешивается с апельсиновой цедрой и с корицей, а в летнюю пору непревзойденно гармонирует со свежайшими ягодами и разными свежайшими плодами.

Ингредиенты для сладостной рисовой запеканки необходимы надлежащие:

100 граммов рисовой крупы (необходимо применять круглозернистый рис с благовидными зернышками);

молоко – четыреста мл;

яичные желтки – три штуки;

сахар – шестьдесят граммов;

три столовых ложки - бурый сахар;

сливочное масло – столовая ложка;

по вкусу соль.

Разработка приготовления сладостной рисовой запеканки – пошаговая аннотация:

1. Ошпарьте рис кипяточком, скрупулезно его помойте, после этого слейте воду. Закипятите 100 мл молока, перемешанного со щепоткой небольшой соли и с маленьким кусочком сливочного масла (предположительно масштабом с грецкий орех).

2. Засыпьте рисовую крупу в кипящее молоко. Все это перемешайте и далее варите на умеренном огне, закрыв посудину крышкой. Иногда рис без остатка поглотит в себя молоко и довольно набухнет, залейте в кастрюлю еще 100 мл кипящего молока.

3. Повторяйте эту функцию, пока не применяете все арестованное молоко. При всем этом каждый разов необходимо щепетильно помешивать рис, чтоб случаем не испортить зернышки.

4. В готовый рис засыпьте сахар. Запомните, что сладкий песок необходимо класть в рис лишь затем его конечного приготовления, но перед прибавлением желтков. Ежели же сахар засыпать в молоко только в начале варки, то для вас не получится сварить рис довольно превосходно. Осмотрительно введите в рисовую массу сырые яичные желтки.

5. Щепетильно все перемешайте. Рисовая каша, подготовленная принесенным образом, чрезвычайно схожа на крем, оттого ее нередко употребляют в семейной итальянской кухне. Маленькую форму средней глубины обмажьте оставшимся маслом. Превосходно обсыпьте внутреннюю поверхность формы бурым сахаром, тогда в процессе выпечки он перевоплотится в карамель.

6. Переложите сваренную рисовую кашу в приготовленную форму. Выпекайте запеканку из риса при 170-ти градусах предположительно 40 минут. Подавайте сладостную рисовую запеканку со свежайшими ягодами или с хоть каким вареньем либо джемом. Приятного аппетита!