Куриные желудочки. Рецепт приготовления вкусного и сытного блюда из куриных желудочков.
Куриные желудочки. Рецепт.
Желудки куриные — четыресто гр
Лук репчатый — одна штука
Томатная паста ( либо кетчуп) — две столовых ложки
Вода — 50 гр
Крупа гречневая — 150 гр
Масло растительное ( для горячи)
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Рецепт "Куриные желудочки с гречкой"
Куриные желудочки почистить, убрать диафрагму, порезать не чрезвычайно убористо. Отварить в подсоленной воде 25 минут опосля закипания. Пока варятся желудочки, отварить гречку.
Обжарить на растительном масле 5 минут. после чего сюда же добавить лук, гасить еще минут 10.
В воде перемешиваем томатную пасту, вливаем к желудочкам. Мало потушится - выкладываем гречку. Все размешиваем, набавляем специи.
Приятного аппетита.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты