Рецепт - зефир яблочный
Ингредиенты для
5-6 яблок , 0,5-0,75 стакана сахара, 2 яичных белка, пол лимона , незначительно измельченного бездушного бисквита
Как специализировать ?
5-6 большущих яблок выпечь, протереть через сито, положить 1,5 белка, 0,5 стак. небольшого сахара; мешать ложкой в бездушном площади, пока не побелеет и не загустеет так, чтоб ложка держалась стоймя в данной массе, выжать сок из 0,5 лимона, сложить на блюдо, сгладить, подавать.
Подавая, можнож гарнировать бисквитами, безе и проч.
Либо украсить вареньем.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
