Рецепт - яйца, запеченные в гренках

*4 ломтика белоснежного хлеба (пшеничного либо батона),

*4 яичка,

* сто гр твердого сыра,

*сливочное масло,

*соль, перец темный молотый.

Сыр натереть на большой терке. Хлеб порезать ломтиками шириной 1 сантим.. Смазать каждый кусок хлеба сливочным маслом с обеих стран. после чего выложить на хлеб натертый сыр, руками сформировать углубление, т.е. сделать вроде бы гнездо и в каждое углубление влить яичко. Каждое яичко посолить, поперчить и поставить в духовку для запекания. Запекать при температуре 170С предположительно 15 мину.

Можнож так специализировать яичка и на сковородке, обжарив их с обеих стран, но перекладывать гренки необходимо, иногда яичка будут практически готовы.
p.s. на данной фото яичка, тот или другой специализированы на сковородке.