Рецепт - соус-карамель

Ингредиенты для

Сливки — 300 мл
Сахар — 200 гр
Мед — 40 грам

Как специализировать ?

Рецепт "Соус-карамель"
Сахар нагревать в неотзывчивый посуде, помешать. Выслеживаете, чтоб не подгорал. Огонь средний.
Иной раз сахар вполне растворился, набавляем сливки и мед (лучше предварительно подогреть).
И варить на медленном огне, пока масса не станет однородной (6-8 минут), помешать. после чего охлаждаем и ...Соус готов))
Рецепты: Соусы -> Сладостный соус
Рецепты: Соусы -> Сладостный соус