Соус для гамбургера. Рецепт приготовления соуса для гамбургеров дозволяет веско сделать лучше вкус изделия. Семейный соус для гамбургеров раздобывается наиболее аппетитным, чем покупной. Ежели вы сможете издержать мало периода для приготовления соуса, тот или другой сумеет понравится вашим недалёким, испытайте сделать соус для гамбургеров жилья.

 

соус для гамбургера рецепт

Говядина (филейная нарезка) 900 гр (измельченной)
Лук репчатый 200 гр (измельченного)
Масло подсолнечное 40 мл
Перец зелёный сладостный 30 гр
Перец красноватый сладостный 40 гр (измельченного)
Петрушка 40 гр (измельченной)
Сахар (песок) 5 гр
Соль поваренная 5 гр (по вкусу)
Тмин 2 гр
Уксус 3%-ный 5 мл
Яичко куриное две штуки
Перец жгучий красноватый 2 гр
Томаты (помидоры) 220 гр (измельченных)
Эстрагон 5 гр

Этот рецепт расчитан на 3 порции
Ковбойский гамбургер с соусом ранчо - оригинальное южноамериканское блюдо, специализировать нетрудно, рецепт у блюда этакий: Перемешать мясо, соль, петрушку, лук, яичка, перец, эстрагон и тмин. Приобретенную массу поделить на 6 лепешек, жарить на среднем огне. Подавать с соусом «Ранчо». Для приготовления соуса подогреть масло в кастрюле. Опустить в него измельченные помидоры, репчатый лук. Гасить 20-25 мин, пока консистенция не загустеет. после чего положить соль, сладкий песок, уксус, высокие кольца жгучего перца, стручковый и зеленоватый перец. Гасить на медленном огне без крышки в движение 10 мин. Ковбойский гамбургер готов! Приятного для вас аппетита!