Рецепт - марципан домашнего приготовления

Миндаль ( молотый, очищеный) — 250 гр
Сладкая пудра — 250 гр
Белок яичный — 2 шт

Рецепт "Марципан семейного приготовления"

Очищенный миндаль измельчить в блендере до состояния пытки, смутить с сладкой пудрой и яичными белками и кропотливо размешивать до однородной массы. Для ароматизации можнож добавить 3 капли ликeра, имелось нацарапано розовой воды, но еe не имелось. Я испытала с ликeром и обваляла в какао. Но я мыслю, что можнож и в шоколад окунуть, предают же его в шоколаде.

Хранится в холодильнике 1 недельку.

Приятного аппетита
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Рецепты: Десерты -> Конфеты