Рецепт - марципан из грецких орехов

Яичко куриное — одна штука
Сладкая пудра — 75 гр
Сахар-песок — 75 гр
Орешек грецкий (молотый) — 150 гр
Ванильный сахар — 1 пач.
Лимонный сок — одна чайная ложка

Рецепт "Марципан из грецких орехов"
яичко слегка взбить
сахар смутить с сладкой пудрой
и добавить к взбитому яичку, перемешать
получившуюся консистенция поставить на водяную баню и варить, помешать, до кремообразного состояния
сбить с огня
грецкие орешки перемолоть в блендере
добавить грецкие орешки к яично-сладкой массе, также добавить ванильный сахар (либо ванилин) сок лимона и отлично перемешать
на дощечку насыпать сладкую пудру
выложить нашу пасту и вымесить до гладкости
сформировать колбаску, отдать слегка остыть
порезать кусками и быть, либо применять в выпечке, ежели надо применять позднее, тогда завернуть в полиэтилен и положить в холодильник

Приятного аппетита!!!
Рецепты: Десерты -> Иные десерты
Рецепты: Десерты -> Иные десерты