Рецепт - торт "Безе с фундуком"
БЕЗЕ
белки четыре штуки
сахар один-одинехонек стакан
орешки дробленые 1/2 стаканов
лимонная кислота на кончике ножика
КРЕМтр
сметана 30% четыресто гр
сахар три столовых ложки
сгущеное молоко три столовых ложки
Шоколад на вкус белоснежный темный 150-200 гр
Консистенции для выпечки "Example"
Вторые ингредиенты
Новейшие рецепты
Сливочно-шоколадный тортик с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из юношества
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502
Взбиваем белки, равномерно набавляем сахар, лим. кислоту. В самом точке осмотрительно вводим дробленные орешки. Я сделала из пергаментной бумаги 3 эллипса и на их намазывала безе и выпекала.
Иногда коржики остынут смазать их с 2-ух сторонок растопленным шоколадом.
Тортик "Безе с фундуком"
Сметану добро взбиваем с сахаром и сгущеным молоком, до воздушного кремообразного состояния.
Смазать кремом каждый коржик.
Тортик "Безе с фундуком"
А вот этакий ляп произошел у меня при украшении шоколадом, насадка забилась и... плюх!!!
Тортик "Безе с фундуком"
Тортик "Безе с фундуком"