Зайчик в сметане. Рецепт с фото каждого шага приготовления. Глодать  самое большее рецептов приготовления зайчика в сметане. мы хотим предложить для вас более азбучный метод приготовления и чрезвычайно смачный  рецепт. Зайчик будет тушиться в вино-овощной консистенции , а позже в сметане. 

зайчик в сметане рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта :

Крольчатина -  один-одинешенек килограмм

лук репчатый -  одна штука

морковь -  одна штука

сметана -  триста гр

перец розовый горошком -  10 штук

оливковое масло  -  четыреста мл

соль  - две чайные ложки

майоран  - две чайные ложки

рис -  только лишь  для подачи

вода либо бульон  - двести 50 мл

Метод приготовления рецепта :

Желаем сейчас для вас преложить вкуснейший рецепт приготовления чрезвычайно аппетитной тушеной крольчатины совместно с морковкой и ароматным сметанным соусом. Тушеный зайчик совместно со сметанным соусом станет легко прекрасным добавленьем к ужину. Итак, для начала нам должно разрубить на незначительные количества маленькую тушку зайчика на порционные ломтики. Сможете также и немедля удалить из него кости и употреблять необыкновенно филе. Ниже, на достаточно сильном огне разогреем масло и обжарим позже все кусочки мяса со обеих стран до получения румяной корочки, а позже все переложим в кастрюлю с низкими стенами. На той же самой сковородке мы слегка обжарим нарезанный лук. Морковку натрем позже на достаточно большущей терке. Мясо мы посолим, сверху выложим на него лук и горошины розового перца. Далее на лук выложим морковку , а позже и сметану. Нальем позже туда двести 50 мл воды либо же бульона, добавим позже туда майоран (сможете также забрать и розмарин либо же орегано) и поставим позже все на маленькой огонь, накрыв сверху крышкой. Гасим все далее в протяжении один-одинехонек -полутора часов на хватить незначительном огне, пока наше мясо не будет чрезвычайно мягеньким и ласковым. Проверим позже все на соль. Пока тушится наш зайчик, отварим все в подсоленной воде рис для приготовления гарнира. Подавать мы все будем , выложив все куски зайчика на рис и достаточно обильно полив сверху соусом. Этаким образом, у нас получится чрезвычайно аппетитное и нежное мясное блюдо, тот или иной рекомендуется подавать к столу в горячем облике. Приятного для вас аппетита! Зайчик прибывает чрезвычайно лакомым блюдом, неподражаемо, ежели верно специализирован.