Рецепт - Пицца Капризе на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта :

Для внутренности:

- 100 восемьдесят гр моцареллы

-  два  большущих  томата

Тесто для пиццы:

- полтора  стакана пытки

- половина чайной ложки соли

- одна чайная ложка дрожжей

- две  столовые ложки оливкового масла

- две-трети стакана теплой воды

Соус песто:

- листья базилика – 40 гр

-  два  зубчика чеснока

- одна 2-ая чайной ложки соли

- одна 2-ая  чайной ложки перца

- четверть стакана оливкового масла

Метод приготовления рецепта :

Настоящее мы вас познакомим с рецептом приготовления чрезвычайно смачной, при этом хватить обычный пиццы «Капрезе». Итак, для начала, мы в отдельную емкость поместим соль, дрожжи, а также пытку. Позже, мы создадим отверстие в самом центре и вольем туда масло, а также и теплую воду. Замесим хватить мягкое тесто. Переложим позже его на разделочную дощечку и будем разминать руками около 5 минут. Выложим тесто в скрупулезно смазанную маслом миску и закроем позже все пищевой диафрагмой. Оставим позже наше тесто в теплом площади на 40 5 минут, чтоб оно в дважды возросло в близком объеме. Духовку нам надо подогреть до двухсотен дести градусов. Дальше, слегка разомнем наше тесто и позже раскатаем его в круг либо же в всякую вторую форму. Выложим позже раскатанное тесто на чуток-чуток смазанный маслом противень. Завернем позже его закраины базы и поставим позже наш противень в духовку на 10 минут. Достанем позже нашу базу для приготовления вкуснейшей пиццы из духовки. Позже, мы подготовим базиликовое масло, при всем этом, опустив туда листья базилика на 10 секунд в хватить кипящую воду. Потом, безотлагательно достанем их из воды и переложим после чего в отдельную миску совместно со льдом. Выжмем позже воду из базилика, переложим его в кухонный блендер и совместно со цельными остальными компонентами взобьем до получения однородной массы. Нанесем позже подготовленное масло на нашу базу для пиццы, а сверху мы закроем нарезанной моцареллой и томатами. Присыплем все солью и перцем, а позже отправим в духовку еще на минут 10-пятнадцать до возникновения хрустящей золотистой корочки. Подавать нашу пиццу надо горячей совместно со бодрыми листьями базилика. Этаким образом, у нас в итоге получится чрезвычайно аппетитная и аппетитная итальянская пицца, тот или другой хватить легко, бегло и стремительно приготовляется. Приятного для вас аппетита и превосходного романтичного настроения.