Рецепт - рассольник с гречкой
Ингредиенты для
Соленые огурцы две штуки
Лук и морковь по одна штука
Картофель две штуки
Четвертинка репка одна штука
Гречка три столовых ложки
Петрушка, соль, специи
Вода либо овощной бульон 1 литр..
Сладостный кетчуп по жажде одна столовая ложка
Как специализировать ?
Огурцы, лук, морковь, репу нашинковать узкой соломкой, картофель - ломтиками. Лук и морковь слегка притушить на сковородке с прибавлением овощного бульона либо воды. Ежели применять кетчуп - его тоже в сковородку. Положить огурцы в кастрюлю и варить 5 мин. Добавить гречку и картофель, лук, морковь, репу и варить ещё 20 мин. В точке варки посолить поперчить, добавить специи по вкусу и зелень петрушки. Подавать с нарезанным кольцами свежайшим луком. Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
