Рецепт - гамбургер по- домашнему

Ингредиенты для

Для фарша:

1. Говядина мягенькая количество - 300 гр

2. Свинина магкая количество - 150 гр

3. Луковица - одна штука 4. Кэтчуп - две столовых ложки

5. Соус Ворчестер - две столовых ложки

6. Соль, перец

Для готового гамбургера:

1. Кольца белоснежного лука

2. Салат айзберг

3. Помидор

4. Немножко листов сыра

5. Хлеб чабата

Как специализировать ?

1 Мясо порезать на кубики и смолоть.

2 К фаршу добанить тонко нарезанный лук, кетчуп, соус Ворчестер, соль, перец.

3 Из фарша сформировывать гамбургеры, чуток распластывая каждый. Можнож их перед горячей поместить в морозилку на некое пора, чтоб гамбургеры заслужили наиболее упругую консистенцию.

4 Поджарить гамбургеры на расскаленной сковороде, в баста можнож их выслать на пары минут под гриль в духовке.

5 "Сборка" :

Чабату порезать на порционные кусочки, сделать надрез в центре, низ хлеба смазать кетчупом, положить салат, сверху гамбургер, на него пластинку сыра, плюс лук и помидор. Остается раскрыть крупный рот :))