Рецепт сборного пирога-лепешечника на день Влюбленных

 

Для подготовим семьсот граммов завоеванного/заблаговременно подготовленного дрожжевого теста, три помидорки (достаточно больших), небольшую луковицу, 100 пятидесяти граммовый ломтик сыра, растительное масло, соль, ложку уксуса (слабенького, яблочного) и перец. Луковицу очистим и очень убористо нарежем, залив далее яблочным уксусом, помидоры кубиками нарезаем, присолив и дав постоять, дожидаясь, иногда выступит сок, сыр натираем. Сейчас мастерим начинку из консистенции 3-х ингредиентов – сыра в тертом состоянии, присоленных кусочков помидор и маринованного лука, помешивая их, заливая в состав чуток растительного масла и перча ее по вожделению.

Водящееся тесто распределяем на четвертины, скатываем шарики и мастерим три 20 3-х сантиметровых круга, разогреваем соответствующей величины сковороду и прижариваем со целых стран каждую из лепешечек (масло употреблять по вожделению). Каждую лепешечку прослаиваем еще горячей - нашей внутренностями, собирая все ингредиенты в одну стопочку. Иногда собран, дополнительно его можнож поместить в микроволновку – так превосходнее расплавится и будет тянуться, сыр.