Рецепт блинных мешочков с начинкой

 

Для берем три стакана молока, сливки, два стакана пытки, 500 гр куриного филе, два яичка, пятидесяти граммовый ломоть сыра, приправы, перышки зеленоватого лука плюс репчатая луковица и растительное маслице. Генеральное превосходство этого блюда – уникальная подача, ну и вкус, окончательно, на возвышению. Для готовки разведем забранные яичка в молоке (его предварительно чуток подогреваем, не до кипячения), после этого вливаем в эту жидкость мало сливочного топленого масла и закладываем нашу пытку, вымешивая отлично.

Затем подсыпаем по чайной ложечки сахара-соли и можнож приступить к выпеканию блинчиков, заливая мало теста в раскаленную промазанную сковородку, чтоб они делались высокими. Готовые блинчики сложим стопочкой и подготовим нашу начинку – поначалу чуток предоставим прихватиться на сковороде убористо нарезанной луковичке, далее к ней прибавим также измельченную курочку, присаливая и прожаривая мясо целиком. Практически готовое мясо заливаем сливками, чтоб едва возместили поверхность и приносим потушиться данной для нас консистенции. Ниже на центру каждого из наших блинчиков размещаем начинку, собираем закраины мешочком и перевязываем перышком лука, приобретая .