Рецепт - канапе с ливерной колбасой
Ингредиенты для
Хлеб пшеничный 12 ломтиков
Колбаса ливерная четыресто гр
Масло сливочное сто гр
Лук репчатый одна штука
Перец сладостный одна штука
Огурцы маринованные две штуки
Чеснок 2 зубка
Приправа карри 1 чайная ложка
Зелень петрушки либо базилика рубленая 3 столовые ложки
Как специализировать ?
Ливерную колбасу разомните и перемешайте со сливочным маслом.
Тонко порубите лук, перец и огурцы. Измельчите чеснок. Соедините ливерную массу, овощные культуры, зелень и приправу, перемешайте.
С ломтиков хлеба срежьте корочки. после чего раскатайте их скалкой и смажьте внутренностью. Сверните рулетами, заверните в мембрану либо пергаментную бумагу и вынесете в холодильнике более 3 часов.
Перед подачей нарежьте ломтиками и разложите на блюде.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
