Рецепт - помидоры, фаршированные грибным паштетом "Маленькие радости!"

Ингредиенты для

Шампиньоны — 500 гр
Лук репчатый (среднего масштаба) — одна штука
Морковь (среднего масштаба) — одна штука
Помидор (маленькие) — 500 гр
Горчица (в зернах) — одна чайная ложка
Розмарин — одна чайная ложка
Паприка сладостная — одна чайная ложка
Соль
Перец чeрный (молотый)
Масло растительное — 2-3 столовых ложки
Сыр жесткий (тертый, для посыпки)

Как подготовить ?

Рецепт "Помидоры, фаршированные грибным паштетом "Малые радости!""
Приготовление паштета.

Грибы хорошо промыть, порезать и всыпать в разогретую сковороду. Уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой.
Иной раз водичка выкипит, прирастить огонь, добавить растительное масло, нарезанный лук, натертую морковь, специи. Все перемешать и незначительно жарить.
Содержимое сковороды остудить, измельчить в блендере.
Паштет готов!
У томатов срезать четверть количества совместно с плодоножкой. Ложечкой щепетильно изъять половину.
Полость помидорчиков наполнить готовым паштетом, присыпать сыром и выслать в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!
Рецепты: Закуски -> Из овощей
Рецепты: Закуски -> Из овощей