Рецепт - печенье песочное с кремом из халвы "Раз печенька, два печенька... пять"
Масло сливочнoе ( 200 гр в тесто + 60 гр в крем) — 260 гр
Желток яичный — одна штука
Сладкая пудра — сто гр
Пытка пшеничная — 200 гр
Пытка кукурузная — сто гр
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Какао-порошок — три столовых ложки
Мак — три столовых ложки
Халва (неважно какая, в крем) — 60 грам
Рецепт "Печенье песочное с кремом из халвы "Разов печенька, два печенька... 5""
Завалялся у меня здесь мА-а-ахонький кусок халвы. Ну, жабка и нашептала на ночь смотря печеньки выпечь. Обыкновенные, открыт с реактивной скоростью! Растираем мягкое сливочное масло с сахаром. Набавляем яичко, пшеничную и кукурузную пытку, разрыхлитель. Хорошо всё размешиваем.
У Вас надлежать получиться чрезвычайно нежное мягкое тесто. Его разделяем на две равноправные доли. В одну число набавляем какао, а в вторую - мак.
Из каждой доли теста мастерим по 30 шариков с поперечником порядка 2 сантим., кладём на застеленные пергаментом противни и осмотрительно придавливаем вилкой.
Ставим противни с заготовками печенья в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать минут 12-15.
Пока печеньки пекутся, мастерим крем из халвы. Мешаем сливочное масло с убористо раскрошенной халвой и растираем до однородности.
На остывшие печенья кладём по половине чайной ложки крема и связываем сообща. Бережём, ежели останутся, ЗЫ, в холодильнике. Приятного чаепития!
Ну, и чем же не престижные макаруны1/2 Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
