Рецепт - курица с гречкой, запеченная в духовке

Ингредиенты

Курица

четыресто гр

Гречка

250 гр

Чеснок

2 зуба

Сливочное масло

30 грам

Гречку насыпать в тарелку и залить 2-мя стаканами горячей воды. Накрыть и бросить на 10 минут.

Курицу натереть солью, перцем и хоть какими приправами.

Чеснок тонко нарубить ножиком.

В противень переложить гречку. Посолить, поперчить и добавить чеснок. Щепетильно перемешать.

Сверху уложить курицу. На гречку положить куски сливочного масла. Противень непроницаемо закрыть фольгой. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке один-одинехонек час. Ругательные 15 минут можнож готовить без фольги, так курочка будет наиболее румяная.