Рецепт - сладкие сердечки из мастики

Ингредиенты:
40-50 гр суфле жевательное (зефирные конфеты, маршмеллоу),

1 стакан сладкой пудры,

вода либо лимонный, одна чайная ложка красноватого ягодного сока,

формочка (выемка) для печенья в внешности сердца, четвертинка скалка.

Приготовление:

Порезать суфле маршмэллоу на куски, поместить их в миску, залить ложкой вишневого сока.

Потом подогреть миску с зефирной массой на водяной бане.

Оно начнет подтаивать и мало возрастет в объеме. Сшибить с огня. Добавить, по мере необходимости, пищевые красители.

Засыпать в заработанную массу великую количество сладкой пудры и вымешивать древесной лопаточкой, а после чего и руками, до того времени, пока мастика не станет приставать к рукам.

Поместить массу в целлофановый кулек, густо завернуть, чтоб не проходил воздух, и остудить в холодильнике в процесс 30 минут.

Опосля - посыпать поверхность стола сладкой пудрой, ею же компенсировать скалку. И раскатать тесто в пласт (толщина по вашему усмотрению, от 2 до 6 мм).

Вырезать формочкой сердечки-валентинки и бросить их на плоской поверхности подсыхать.

Готовые изделия могут храниться в густо закрытой коробке в бездушном площади до пары месяцев.

Зефирные конфеты гуще итого продаются упаковками по 90 гр и посещают бело-розовыми, бело-розово-голубыми и т.д. Или веселят малышей внешностью съедобных вампирских челюстей и иных увлекательных штук.