Рецепт - Салаты разные : Салат с гренками

морковь - одна штука

корень петрушки - одна штука

лук репчатый - 1 головка

помидоры - четыре штуки

хлеб белоснежный - 4 ломтика

масло топленое - 1/2 столовых ложки

уксус - две столовых ложки

масло растительное - 6 столовых ложек

горчица - одна чайная ложка

перец темный молотый

соль

салат - 1 кочан

цуккини небольшой - 1 шт

С ломтиков хлеба срежьте корочку, нарежьте хлеб кубиками 1Х1 сантим. и обжарьте в разогретом топленом масле до золотистого цвета. Остудите.

Морковь и корень петрушки очистите, цуккини помойте, нашинкуйте овощные культуры высокой соломкой. Помидоры нарежьте ломтиками, лук нашинкуйте высокими кольцами. Овощные культуры перемешайте. Листья салата помойте и обсушите.

Соедините уксус, масло, горчицу, соль, перец. Ладно взбейте.

Разложите овощные культуры на 4 маленькие тарелки, выстланные листьями салата, полейте заправкой. Сверху посыпьте гренками