Шоколадная помадка из какао - шикарная глазурь, тот или иной великолепно застывает и чрезвычайно прекрасно глядит, а самое генеральное фактически ничем не выдается от шоколада. В видео рецепте вы отыщете чрезвычайно доскональное изображение процесса приготовления экий глазури для тортов.

шоколадная помадка из какао

Шоколадные бисквиты:
1,5 стаканов пытки
1,5 стаканов сахара
3 четыре стакана какао
1 две чайных ложкисоды
3 четыре чайных ложкиразрыхлителя
3 яичка 1 кат. 3 четыре стакана нежирного кефира
125 мл растительного масла
1 пакетик ванилина
Карамель - рецепт тут http://www.edimdoma.ru/retsepty/39609
Шоколадная глазурь: одна столовая ложка с горкой какао две столовых ложки горячей воды
220 гр темного шоколада
120 гр сливочного масла комнатной температуры
форма 18 сантим.
форма 23 сантим. (умножить ингредиенты в дважды)
стакан - 250 мл

1 Перемешайте все бездушные ингредиенты (пытка,сода,сахар,разрыхлитель,какао)...
2 Добавьте все другие ингредиенты и взбейте миксером до однородности...
3 Поделить тесто на три количества и выпекать попеременно, в разогретой духовке до 175 градусов 25 минут (готовность проверьте зубочисткой)...(для формы 23 сантим. - 35 мин)...Каждый коржик опосля остывания разрезать вдоль на два коржика. Итого обязано получиться 6 коржей (оболочек)...
4 Промазать щедро каждый коржик нагретой карамелью...
5 ГЛАЗУРЬ - залейте какао горячей водой и размешайте до однородности.
6 Шоколад растопить на водяной бане, добавить разведенный какао и перемешать.
7 Взбить сливочное масло, добавить шоладную консистенция и снова добро взбить...
8 Компенсировать тортик глазурью и охладить. Тортик готов!
9 **мои комменты - тортик чрезвычайно насыщен по вкусу,он хватить трудный по весу,хоть и маленькой в поперечнике, потому строчу численность порций на 12 человек,опосля этогоу как его максимум не съешь, он частый и даже от малеханького куска приобретаешь всю палитру вкусового удовольствия!...Карамели можнож не сожалеть и поливать щедро,все впитается:)