Рецепт - салат с рисом и прошутто

Ингредиенты

смесь длиннозерного и бешеного риса-1 чашечка, 2-3 вареных яичка, 1 свежайший огурец, половинка авокадо, 1 мини-баночка консерв.кукурузы, 150 гр прошутто( либо же ветчины, бекона)

йогурт - 2-4 столовых ложки майонез - 2-4 столовых ложки соль, перец по-вкусу

кедровые орехи для подачи

1 Отварим рис до готовности, остудим.

Выложим в блюдо для салата.

2 Порежем кубиками авокадо, огурец, яичка и прошутто. Перемешаем все ингредиенты с рисом, кукурузой, заправкой из йогурта и майонеза. Приправим солью, перцем.

3 Перед подачей посыпаем кедровыми орехами.

Приятного аппетита!