Рецепт салата с фенхелем, прошутто и пармезаном

Ингредиенты для приготовления :

100 гр  прошутто         

Четыре  низких ломтика белоснежного хлеба с хрустящей коркой, поломаем на куски

Один-одинешенек  великий клубень фенхеля, очищенный, разрезанный пополам и мелко нарезанный на ломики

Половина  стакана пармезана, натертого узкой «стружкой»

Четверть  стакана оливкового масла

 Сок один-одинешенек лимона

Два  малых зубчика чеснока, порезанных

100 50 гр  бэби-руколы

Метод приготовления :

Для приготовления  салата с фенхелем нужно сделать последующее:

1. Подогреваем  духовку до метки в двести градусов. На противне  раскладываем куски хлеба и  сбрызгиваем одной столовой ложкой масла оливы. Прошуто выкладываем на отдельном противне.

2. Помещаем  два противня в духовогй шкаф. Запекаем  5-девять  минут ( и то и иной подобать заслужить хрустящую корочку). Доставляем  немножко остыть и поломаем  прошутто на незначительные  куски.

3. В довольно великий салатнице мешаем  руколу, фенхель, пармезан, прошутто и хлеб.

4. Мешаем  масло, тот или другой осталось совместно  с соком лимона и толченным чесноком. Приправляем приправами  по вкусу.

5. Сбрызгиваем  салат перед подачей заправкой.