Рецепт - конфетки"Весельчаки-толстячки" с шоколадом и миндалём /без выпечки/
горьковатый шоколад- 200 гр
масло сливочное- сто гр
молоко бездушное-1 стакан
сахар - одна столовая ложка по вожделению / грецкий орешек и миндаль - сто гр
бездушное молоко для обсыпки
какао для обсыпки
шоколад горьковатый для глазури
сок лимона либо лайма по вкусу
1 шоколад поломать,добавить масло и поставить на водяную баню
2 орешки и миндаль подсушить на сковородке,измельчить
3 в шоколадно-масляную массу добавить сахар и бездушное молоко и кропотливо перемешать
4 добавить орешки и миндаль,можнож добавить немножко сока лимона,перемешать и поставить в холодильник на 30 минут
5 из приобретенной массы вылепить конфетки и обвалять их в бездушном молоке,выслать в холодильник до застывания
6 растопить горьковатый шоколад на водяной бане и окунуть конфетки ,окрашивая половину либо хвостики,присыпать какао