Рецепт - мятные листья в шоколаде
Ингредиенты для
Мята 1 пучок
Яичный белок одна штука
Сахар 75 гр
Шоколад черный 75 грам
Как подготовить ?
Мяту демонтировать на листья. Великие листики вымыть и скрупулезно обсушить меж картонными салфетками. Мелкие отложить для декорации иных блюд.
Слегка взбить белок. На плоское блюдо рассыпать сахар. Обмакивать листья поначалу в белок, после чего в сахар. Выложить на поднос, накрытый салфетками, и бросить обожать до должно дня.
Шоколад растопить на водяной бане. Листья мяты окунать в шоколад на одну вторую их длины. Выкладывать на блюдо. Поставить в холодильник на 1 час.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
