Рецепт - печеное манго с корицей и мороженым

3 спелых манго четыре столовых ложки меда одна чайная ложка молотой корицы одна столовая ложка сливочного масла (я заменила на растительное)

незначительный пучок мяты

лимонное мороженое либо сорбет (у меня это http://www.edimdoma.ru/recipes/38314)

1 Манго разрезать вдоль пополам и удалить косточку. В сковороде растопить сливочное масло, обжарить половинки манго совместно с половиной меда до золотистого цвета около 5 минут.

2 после чего переложить манго в жаропрочную форму, посыпать корицей, полить оставшимся медом и запекать при 200*С 20 минут.

3 Достать манго из духовки, пустить чуток остыть, велико порезать. Разложить ломтики по тарелкам либо креманкам, присыпать листиками мяты, подавать с шариком мороженого либо сорбета.