Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!





Рецепт орехового печенья. Несколько вариантов приготовления орехового печенья к чаю.

Рецепт орехового печенья. акое печенье чрезвычайно отлично выпечь на завтрак к кофе. В рецепте орехового печенья орешки можнож соединять с сухофруктами, к примеру изюмом, курагой, черносливом и даже сушеными яблоками.



Рецепт орехового печенья. Несколько вариантов приготовления орехового печенья к чаю.

рецепт орехового печенья











Ингредиенты для

Белок яичный (охлажденные) — 250 гр
Сахар (небольшой) — 500 гр
Ванильный сахар — 8 гр
Крахмал — две столовых ложки
Цедра лимона (с 2 лимонов)
Сок лимона — две чайных ложки
Миндаль — 200 гр
Фундук — 200 грам


Как подготовить ?

Рецепт "Ореховое печенье "Ежели безе встало в позу, а не в пику!""
Здрасти! Предлагаю пробовать вариант орехового печенья на белках.
Взбиваем белки с сахаром до мягеньких пиков.
Набавляем лимонный сок, цедру лимона и крахмал, помешиваем.
Миндаль заливаем кипяточком на 5 минут, очищаем и велико рубим.
Фундук отправляем в духовку на 10 минут, заворачиваем в полотенце и энергично прокатываем меж ладоней. Стряхиваем шелуху. Измельчаем в блендере практически до мучного состояния.
Орешки помешиваем с белковой массой.
Ставим в морозилку на 30 минут. Белковая масса подстынет и ее будет удобней выкладывать на противень.
С подмогой 2 чайных ложек отсаживаем печенье на пергамент. 1 печенька - 1 чайная ложка с горкой. Отсаживайте на расстоянии 2-3 сантим. потому что печеньки расплывутся в процессе выпечки.
Ставим в подогретую до 170 градусов духовку на 20 минут. Печеньки обязаны заслужить кремовый оттенок. Пока выпекается главная партия, отсадите на пергамент вторую.
Достаем и охлаждаем открыто на противне, не спешите снимать. Печенье чрезвычайно хрупкое, бегло ломается. Затем того как остынет, аккуратненько сшибите печенье с пергамента.
Налейте кружечку чая либо кофА и не торопясь, с мечтательным блеском в очах, наслаждайтесь! Приятного аппетита Для вас и вашим недалёким!
P.S. Не собиралась прибавлять, потому и пошаговые не мастерила, сорри. Мыслю, орешки можнож любые пробовать, экспериментируйте.
Я, таки ведь сделала из этого печенья торт, развалины-то. Ну, легко и не отличить от оригинала. Печеньки прекрасно пропитались кремом!
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с внутренностью
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с внутренностью




Рецепт орехового печенья. Несколько вариантов приготовления орехового печенья к чаю.
Рецепт орехового печенья. Несколько вариантов приготовления орехового печенья к чаю.
Рецепт орехового печенья. Несколько вариантов приготовления орехового печенья к чаю.
Рецепт орехового печенья. Несколько вариантов приготовления орехового печенья к чаю.

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!