Рецепты сладостных пирогов с фото. Нередко приходится слышать о рецепте базового песочного теста для пирогов, сейчас настало время выпечь экий пирог. И создадим мы его с яблоками.  Пирог раздобывается чрезвычайно ласковый, тающий во рту и по-семейному комфортный. Опосля основного куска рука беспременно потянется за вторым, а позже и за третьим. 

Рецепты сладостных пирогов с фото

черника - 500 гр
пытка пшеничная - 200 гр
масло сливочное - 110 гр
сахар 200 гр для теста и 250 гр - для безе
цедра тертая 1 лимона
яичко - 5 штук
яичный белок - 4 шт

Ягоды, отложив 150 гр перемешайте с 50 гр пытки.
Для теста масло перемешайте с 70 гр сахара и цедрой. Яичные желтки разотрите с маслом и пыткой, добавьте взбитые с оставшимся сахаром белки, смущенные с пыткой ягоды.
Выложите тесто в смазанную маслом форму, посыпьте оставшимися ягодами и выпекайте около часа при 180 С. Спустя 40 минут опосля начала выпекания накройте пирог фольгой.
Для безе белки взбейте с сахаром. Выпустите белковую массу из кондитерского шприца с фигурной насадкой на поверхность пирога и выпекайте еще 810 минут