Пирог с абрикосами. Рецепт с фото  обычного пирога, который не вытребует наличия особых способностей и доп оборудования, хватить нетрудно  соединить все ингредиенты и выслать на некое пора в духовой шкаф, приблизительно на 30 - 40 минут. Чрезвычайно ласковый десерт к вечернему чаепитию готов. В качестве внутренности пирога можнож применять сливы, персики либо  спелые груши.

пирог с абрикосами. рецепт с фото

На 8 порций:
175 гр сливочного масла, размягченного
75 гр сладкой пудры
2 яичка
225 гр обычной пытки
щепотка соли
115 гр марципана, тертого
2 банки по 410 гр консервированных абрикосов в соке, слить
40 гр несоленых фисташек, очищенных от скорлупы

Беглое песочное тесто, сладостный марципан, сочные абрикосы и хрустящие орехи - как можнож устоять перед этаким десертом. Подавайте этот пирог с ложкой сливок.
1. Взбить 140 гр масла и 55 гр сахара. Добавить 1 яичный желток с 1 1/2 ч литр. бездушной воды. Перемешать с пыткой и солью и пространным ножиком замесить мягкое тесто.
2. Завернуть тесто в мембрану и остужать 40 мин.
3. Разогреть духовку до 190 гр С. На поверхности, посыпанной пыткой, раскатать тесто в круг поперечником 38 сантим. и положить на противень.
4. Посыпать тесто марципаном не доходя 5 сантим. до закраины. Сверху выложить абрикосы и положить оставшееся масло.
5. Завернуть закраины теста наверх, взбить оставшееся яичко и смазать им тесто. Посыпать оставшимся сахаром.
6. Запекать 20-25 мин до золотистой корочки. Посыпать орешками и подавать теплым.