Паста с креветками и помидорами. Спагетти с креветками - чрезвычайно аппетитное и ароматное блюдо. Иной раз прибывают гости я постоянно готовлю спагетти с креветками. Этакая паста может даже рассчитываться диетической и подступает для тех, кто смотрит за близкой фигурой. 

паста с креветками и помидорами

Ингредиенты для приготовления :

Одна столовая ложка оливкового масла

Две измельченных луковицы шалота

Две остро нарезанные колбаски чоризо

6 крупных нарезанных на средние куски помидоров

Триста 50 гр пасты ригатони либо пенне

Двести гр больших зеленоватых очищенных креветок

перья зеленоватого лука, нарезанные наискосок (белоснежные основания разделять и тоже порезать)

Метод приготовления :

На высочайшей сковородке подогреваем масло и лук – шалот. Приправляем перцем. Готовим ориентировочно 10-двенадцать минут. Прибавляем чоризо, увеличиваем огонь и готовим 5-6 минут.

Прибавляем помидоры, солим. Готовим 10 минут (томаты обязаны замерзнуть совершенно мягенькими). Прибавляем 10 мл воды и готовим еще 5 минут, пока соус совершенно не загустеет.

В это период отвариваем пасту в соленой горячей воде по указаниям, приведенным на упаковке. Сливаем воду.

Потом, прибавляем в соус креветки. Заново провариваем примерно одну минутку, пока креветки не поменяют собственный оттенок. Путаем с пастой и белоснежными числами зеленоватого лука. Готовим одну минутку. Посыпаем сверху зеленоватым луком.