Рецепт - СЛИВОЧНЫЙ РИС С КРЕВЕТКАМИ

На 4 порции:

350 гр риса басмати либо длиннозернистого

1 ст литр. оливкового масла

8 перьев зеленоватого лука, порезанных

6 полосок порезанного бекона

2 зубчика чеснока, тонко порезанных

6 ст литр. сметаны либо сливок

20 гр сырых тигровых креветок

порезанный шнитт-лук для

Отварить рис по инструкциям на упаковке. Тем порой подогреть масло в сковороде и обжарить зеленоватый лук, бекон и чеснок в процесс пары минут.

Добавить сметану и перемешать на слабом огне. после чего добавить креветки и 2 ст литр. воды, гасить 3-4 мин, пока креветки не станут непрозрачными. Приправить солью и перцем и подавать с рисом, посыпав шнитт-луком.

На заметку:

Вы сможете употреблять готовые замороженные креветки. Лишь их необходимо предварительно кропотливо разморозить.

В 1 порции: 660 ккалор, 31 гр жиров