Курочка с рисом
Ингредиенты для "Курочка с рисом"
Ингредиенты:
филе куриное 5 штук
рис вареной 5 л. ож.
сыр сто гр
масло сливочное 70 гр
яичко для лизона одна штука
хлебные крошки для панировки.
приправы: соль,перец,чеснок бездушный.
масло для горячи.
Метод приготовления "Курочка с рисом"
Филе отбить скалкой сквозь диафрагму(можнож в рукаве для запекания.)Всего ничего посолить, поперчить. |
Сыр измельчить. |
Для внутренности перемешать рис с сыром, добавить зелень, чеснок по вкусу. |
На отбитое филе выкладываем начинку, и кусок масла. |
Заворачиваем и формируем котлетку. |
Сооружаем шубку: обвалять в пытке , потом в яичке(взбитом с солью), и в конце концов в хлебных(подсушенных) крошках. |
Выкладываем на ладно разогретую сковородку швом вниз, и обжариваем котлетки с 2-ух сторонок. |
Запекаем котлетки с сыром, всего ничего набавляем молока и прикрываем фольгой. 15мин. при 180 гр |
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
