Рецепт - котлетки из кальмаров с рисом
Рис — 1 стак.
Кальмар (замороженный, тушка) — три штуки
Сыр плавленный — 1 пач.
Желток — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Пытка (с прибавлением сушеного тимьяна для панировки)
Подсолнечное масло для жгучи
Рецепт "Котлетки из кальмаров с рисом"
Набор товаров совершенно не хитрецкий. Замороженые кальмары кладите в кастрюльку и заливаем крутым кипяточком. Ждем, пока вода остынет градусов до 50. За это период пару раз перекладываем тушки. Сейчас их осталось только лишь почистить от внутренностей и сполоснуть.
Отвариваем рис
Пропускаем спустя мясорубку кальмаров, чеснок, плавленный сыр и отваренный рис. Я добавила еще полный сил петрушки. Можнож этого и не мастерить
Формируем из фарша треугольные котлетки, панируйте в пытке с тимьяном, и обжариваем на сильном огне по 1-1,5 мин. с обеих стран.
Вот этакие примечательные котлетки вышли. Чрезвычайно прытко и лакомо!!! Рекомендую специализировать!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов