Буррито с бобами и говядиной

говяжий фарш
луковица
мексиканский томатный соус либо соус энчилада
соль и перец
тмин, душица, порошок чили, чеснок
пережаренные бобы
тёртый сыр
пшеничные тортильи
листья кинзы

• жарить говяжий фарш и лук в великой сковороде, слить излишний жир. добавить чеснок, тмин, порошок чили, соль, душицу.

• добавить томатный соус.

• бросить мясо на плите, пока готовите другие ингредиенты.

• положить пережаренные бобы в кастрюлю и поставить на плиту.

• натереть сыр.

• И добавить к бобам.

• мешать, пока сыр не расплавится.

• В процесс минутки подогреть тортильи в микроволновке.

• положить бобы.

• Потом фарш.

• завернуть кромки.

• А потом свернуть лепешку.

• полить томатным соусом.

• И посыпьте сыром.

• поставить в микроволновку на минутку, чтоб сыр расплавился.

• Посыпьте зеленью.