Каша пшенная в тыкве

тыква - 1.5-2 кг
крупа пшенная - 3 стакана
вода - 2 стакана
молоко - 3 стакана
масло сливочное - 4-5 ст.литр..
соль - по вкусу.




Арестовать тыкву 1,5-2 кг (в зависимости от численности подготовляемой каши), срезать головку, очистить от зернышек, ладно помыть. Далее налить молоко пополам с водой (можнож молока преимущественно), положить сливочное масло, посолить по вкусу. Перебрать, помыть пшенную крупу, засыпать в эту специализированную тыкву, закрыть срезанной крышкой и поставить в печь либо в жаровой шкаф. По готовности вытащить из печи, раскрыть крышку, немножко достать шумовкой либо ложкой кашу и тыкву с кромок. Каша соответственна водиться ароматной, приятного цвета и рассыпчатой. Специализированная этаким образом каша чрезвычайно смачна и питательна.