Рецепт - булочки "Закусочные"

Ингредиенты

Булочка — 6 штук
Яичко (куриное либо перепелиное) — 6 штук
Ветчина — 120 гр
Огурец (соленый, среднего масштаба) — одна штука
Масло сливочное — 90 гр
Молоко — три столовых ложки
Майонез — три столовых ложки
Горчица (готовая) — одна чайная ложка
Перец темный (молотый, по вкусу)
Зелень (укроп либо петрушка)

Рецепт "Булочки "Закусочные""
У меня водились булочки 8см в поперечнике, оттого я срезала крышечку и вынула мякиш. Ежели булки будут знатнее, то можнож брать 3 штуки и разрежем пополам.
Огурец и ветчину нарезаем соломкой. далее путаем с майонезом и горчицей.
Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала снутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и издаваем по яичку в каждую булочку. Опосля 2-ух попыток выпустить куриные яичка, я заменила их на перепелиные. Всё-таки, для данной цели булочки соответственны водиться побольше либо же младше внутренности класть. Белок всё пора пробовал "убежать". Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки достаются слегка хрустящие, но экие смачные!
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Искренний бутерброд
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Искренний бутерброд