Рецепт - гамбургеры с помидорами

Булочки для гамбургеров — 6 штук фарш говяжий — 600 гр вода — 0,5 стакана, репчатый лук — одна штука помидор — одна штука огурец — одна штука листья зеленоватого салата — 10 штук растительное масло — две столовых ложки кетчуп — две столовых ложки майонез — две столовых ложки горчица готовая — одна чайная ложка перец темный молотый, соль — по вкусу.

1. Фарш посолить, поперчить, влить воду, вымешать и сформировать биточки. Смазать биточки маслом и сжарить сковороде.

2. Булочки разрезать пополам, положить на нижнюю число лист салата, колечки лука, кружочки помидора и огурца, биточки.

3. Приправить кетчупом и консистенцией майонеза с горчицей, накрыть листом салата и верхней долею булочки.