Жареные булочки с вишнями

- вишни - 500 гр
- сахар - две столовых ложки
- вода - 1 стакан
- булочки - 6 штук
- бодрые сливки - 1/2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яичко - три штуки
- сахар - одна столовая ложка
- сливочное масло - две столовых ложки

У вишен удалить плодоножки и вымыть ягоды. Вскипятить воду с сахаром и в процесс 5 минут проварить в ней вишни. Булочки порезать кубиками. Размешать сливки, молоко, яичка и сахар. Далее булочки положить в молочную консистенция и на 5 минут бросить пропитаться. На великий сковороде разогреть жир, выложить туда булочки и около 5 минут обжаривать со цельных стран до золотистого цвета. Обсушенные вишни и булочки благовидно сервировать на горячем блюде. Идеальнее всего к ним подать горячий кофе.