Запеканка одесская

мясо свинина 300 гр картошка- 6 штук средние), грибы любые бодрые 150-200 гр сыр- 150 гр майонез, укроп, чеснок, растительное масло, приправы, бульонные кубики.

Мясо смолоть с луком и добавить соль, перец, обжарить фарш на сковороде. Картошку отварить в течении10 мин. в мундире, очистить и порезать кружочками. Грибы предварительно отварить, порезать. Натереть сыр. Глиняную форму натереть половинкой дольки чеснока и смазать маслом. Картофель уложить высоким покровом на дно формы посыпать чесноком, укропом и приправами с прибавлением бульонного кубика. Сверху выложить покров фарша, а далее покров грибов. Продолжать возлагать круги крайний обязан быть картофель, также посыпанный укропом. Все смазать майонезом и запекать в духовке, до готовности, позже засыпать сыром и еще на пару мин поставить в духовку. Чрезвычайно лакомо, можнож также добавить и покров помидор.