Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Шницель из хека
Ингредиенты для рецепта ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Шницель из хека
Ингредиенты
хек (филе) - 500 гр
лук репчатый - 2 головки
молоко - три столовых ложки
сухари панировочные - 5 столовых ложек
зелень петрушки - 1 пучок
соль , молотый перец - по вкусу
оливки для
Как специализировать рецепт ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Шницель из хека?
Филе хека нарежем на ломти, перемешаем с луком и зеленью петрушки, пропустим сквозь мясорубку. Массу посолим, добавим молотый перец и перемешаем.
Сформуйте шницели, придав им округлую форму, смочим в яичке, взбитом с молоком, обваляем в сухарях, обжарим с обеих стран и поставим в духовку на 58 минут.
Сделаете оливками, на гарнир подадим картофельное пюре, помидоры
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
