Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Шницель из хека

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Шницель из хека


Ингредиенты для рецепта ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Шницель из хека



Ингредиенты

хек (филе) - 500 гр

лук репчатый - 2 головки

молоко - три столовых ложки

сухари панировочные - 5 столовых ложек

зелень петрушки - 1 пучок

соль , молотый перец - по вкусу

оливки для


Как специализировать рецепт ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Шницель из хека?

Филе хека нарежем на ломти, перемешаем с луком и зеленью петрушки, пропустим сквозь мясорубку. Массу посолим, добавим молотый перец и перемешаем.

Сформуйте шницели, придав им округлую форму, смочим в яичке, взбитом с молоком, обваляем в сухарях, обжарим с обеих стран и поставим в духовку на 58 минут.

Сделаете оливками, на гарнир подадим картофельное пюре, помидоры


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!