Свекла фаршированная (2)
Ингредиенты для "Свекла фаршированная (2)"
свекла вареная - четыре штуки
сливочное масло - две столовых ложки
сыр жесткий тертый - 2/3 стакана
Для внутренности:
морковь - три штуки
корень петрушки - две штуки
репа - одна штука
лук - 2 головки
сливочное масло - две столовых ложки
яичка вареные - две штуки
сметана - две столовых ложки
соль
Метод приготовления "Свекла фаршированная (2)"
1. Свеклу очистить, ложкой удалить сердцевину.
2. Для внутренности морковь, корень петрушки, лук и репу нашинковать, обжарить на масле, перемешать с обрубленными яичками, сметаной, посолить и перемешать.
3. Фаршем наполнить свеклу, посыпьте тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь при 200 °С 20–25 минут.
4. При подаче оформить свеклу зеленью.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
