Рецепт - шоколадный бисквит со взбитыми сливками

Ингредиенты

Шоколад черный 70-80% какао сто гр Сливочное масло сто гр
Куриное яичко две штуки Сахар-песок сто гр
Песочное печенье (юбилейное) сто гр Сливки 35-40% 250 мл
Сладкая пудра 30 гр

Шоколадный бисквит со взбитыми сливками:

Чрезвычайно оскорбительно, иногда возлюбленный бисквит не выходит, а гости быстро приедут. Порадуйте цельных скорым и смачным десертом, из бисквитной крошки и взбитых сливок.

Шаг 1:
Шоколад черный 70-80% какао сто гр
Сливочное масло сто гр

Шоколад поломаем на маленькие куски, растопим на водяной бане. положим в шоколад масло, держать на бане пока масло не растопимся, перемешаем.

Шаг 2:
Куриное яичко две штуки
Сахар-песок сто гр

Яичка взобьем с сахаром чрезвычайно скрупулезно, около 4-5 минут. вольем их в шоколадно-масляную консистенция, щепетильно перемешаем.

Шаг 3:
Песочное печенье (юбилейное) сто гр

Печенье поломаем на маленькие куски, добавим в тесто. перемешаем.

Шаг 4:

Вылить тесто в смазанную маслом форму. выпекаем на густой температуре. Инспектировать готовность древесной палочкой.

Шаг 5:
Сливки 35-40% 250 мл
Сладкая пудра 30 гр

Бисквит поломаем на произвольные куски. взобьем сливки с сладкой пудрой. В сервировочный стакан положим 2-3 столовые ложки бисквита, 2-3 столовые ложки взбитых сливок. Чередовать до наполнения стакана.

Это заслуживает пробовать