Тефтельки в горшочке
Ингредиенты для "Тефтельки в горшочке"
Ингредиенты:
Для тефтель:
500 гр свиного фарша
1 средняя луковица
1 стакан длиннозёрного риса
2 куска белоснежного вымоченного хлеба (превосходнее в молоке)
соль и перец по вкусу
————————————
Для заправки:
Половина луковицы
Половина великий морковки
сто гр замороженных грибов
2 зубчика чеснока
1 ст ложка сметаны
2 ст ложки майонеза
2 чайные ложки томатной пасты
соль, перец, лавровый лист – по вкусу
Метод приготовления "Тефтельки в горшочке"
Берём размороженные тефтели. |
Обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки. |
Порознь обжариваем нарезанный полукольцами лук и натёртую на большущей терке морковь. Сюда же набавляем грибы и придавленные зубчики чеснока. |
Мастерим соус: сметану перемешиваем с майонезом и томатной пастой, перчим и солим. |
В горшочек выкладываем зажарку и тефтели. |
Заливаем соусом, кладём лавровый лист. |
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. |
Сквозь 40 минут достаём и поедаем с аппетитом!:) |
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
