Рецепт - сконы банановые с кунжутом

Ингредиенты

2,5 стакана пытки, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана кефира, 0,625 гр (1/4 250 гр пачки) сливочного масла/маргарина, 1 банан, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, ваниль, растительное масло для смазывания пергамента

1 Включаем духовку, пусть греется. В это пора замешиваем тесто. Для этого Все ингредиенты совместно помещаем в миску, размешиваем пару-тройку минут. Из приобретенного теста формируем лепешки-шарики, тот или иной выкладываем на промасленный пергаметр, смазываем взбитым желтком и густо посыпаем кунжутом.

2 Помещаем противень со сконами в разогретую духовку.

3 Выпекаем 20-25 минут на среднем огне.

4 И приобретаем мини булочки со вкусом банана и привкусом кунжута.