Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска с тертым картофелем
Ингредиенты для рецепта ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска с тертым картофелем
Ингредиенты
треска - 500 гр филе
картофель - 800 гр
масло топленое - сто гр
яичко - две штуки
пытка пшеничная - 1/2 стакана
перец темный молотый
орешки мускатные тертые - одна штука
соль
зелень укропа
зелень
Как подготовить рецепт ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска с тертым картофелем?
Картофель натрем на маленькой терке и слегка отожмем. Тертый картофель перемешаем с яичками, заправим солью, перцем и мускатным орешком.
Филе разрежем на 4 куса, посолим, поперчим, запанировать в пытке. Приготовленное филе смажем с обеих стран картофельной массой и жарим на масле по 3 минутки с каждой сторонки, далее обсушим на картонном полотенце.
Подать со бодрыми либо консервированными овощами, оформим зеленью
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
