Рецепт - тост с молодым сыром и клюквой

Ингредиенты

1 низкий ломтик хлеба из перемешанной пытки

1– две чайных ложкикрасносмородинового желе либо джема

сто гр юного сыра

пригоршня листьев рукколы
масло оливковое две столовых ложки

уксус бальзамический одна чайная ложка

соль

В гриле при среднем нагреве поджарим хлеб с одной сторонки.

Сыр разрежем на 2 числа. Неподжаренную страну тоста смажем джемом и сверху положим ломоть сыра. сбрызнем оливковым маслом и приправим солью и перцем.

Опять поместим в гриль на 3–4 мин., чтоб сыр подрумянился и расплавился.

Готовый тост посыплем салатными листьями, сбрызнем бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Немедля подаем.